Il Palazzotto Olivero Paolo è un'azienda vinicola situata nella città di Diano Dalba, in provincia di Cuneo. Fondata nel 1910, l'azienda si estende su una superficie di circa 14 ettari e produce vini di alta qualità, con un'attenzione particolare al rispetto delle tradizioni e del territorio. Tra i vitigni coltivati ci sono Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Moscato, e i loro vini sono apprezzati sia in Italia che all'estero. Inoltre, ci si può immergere nella loro storia visitando la cantina e degustando i loro vini pregiati.
